Como esses locais do McDonald's aumentaram o tamanho da equipe e reduziram a rotatividade

Jun 27, 2023

No mundo acelerado do foodservice, encontrar e reter os funcionários certos é crucial para o sucesso de um restaurante. Infelizmente, este é um desafio que só se tornou mais difícil nos últimos anos. Os operadores lutam constantemente para encontrar a agulha num palheiro de candidaturas, perdem tempo entrevistando candidatos de baixa qualidade e gastam milhares de dólares na rotatividade de funcionários.

Tony Figueroa é o supervisor da DeeAnn Management Company e é responsável por supervisionar as operações de dois restaurantes McDonald's. Ele se concentra especificamente em pessoal e retenção.

“As taxas de rotatividade eram alarmantemente altas, causando interrupções nos fluxos de trabalho e afetando o moral dos gerentes e dos membros da equipe. Candidatos não qualificados que apareciam para entrevistas aumentavam a frustração, e a quantidade de tempo gasto na classificação das inscrições parecia interminável”, diz Figueroa. “Ficou claro que era necessária uma mudança. Precisávamos de uma solução que pudesse nos ajudar a identificar rapidamente os candidatos certos e reduzir a rotatividade que estava afetando nossas operações.”

Foi então que eles recorreram à Sprockets para transformar seu processo de contratação e trazer nova energia à dinâmica da equipe do McDonald's. Sprockets é uma plataforma inteligente de contratação de restaurantes que aborda e reduz a rotatividade de funcionários. Ele usa análises avançadas e insights baseados em dados para otimizar o processo de contratação e ajudar os operadores de restaurantes de serviço rápido a tomar decisões informadas ao selecionar funcionários em potencial.

Um dos recursos exclusivos do Sprockets que ajuda os operadores a superar seus desafios de pessoal é a forma como ele seleciona os candidatos. A Sprockets pode reconhecer quais candidatos estão altamente interessados ​​e ressoar com a cultura e os valores centrais do restaurante. Em vez das perguntas convencionais da entrevista, o Sprockets faz com que os candidatos respondam a uma breve pesquisa de três perguntas. A plataforma então usa suas respostas para identificar traços de personalidade compartilhados com os funcionários de melhor desempenho de um local. O resultado é uma avaliação criteriosa dos candidatos com “pontuações de adequação” simples, vermelho-amarelo-verde. “Esse recurso foi uma virada de jogo no processo de contratação. Não lidamos mais com candidatos não qualificados, desperdiçando o nosso tempo e o deles”, afirma Figueroa.

Isso ajuda as operadoras a contratar funcionários que se encaixem na equipe existente, resultando em uma força de trabalho mais engajada e que permanece no longo prazo. A pesquisa da Gallup descobriu que os funcionários “engajados e prósperos” têm 59% menos probabilidade de procurar emprego em uma organização diferente nos próximos 12 meses.

A plataforma fácil de usar e os alertas instantâneos da Sprockets também ajudam a manter os operadores informados e produtivos durante todo o processo de contratação. As operadoras recebem notificações sobre candidatos com pontuação alta para que possam entrar em contato rapidamente com os principais candidatos antes dos concorrentes.

Esses recursos melhoraram significativamente a taxa de rotatividade das duas localidades do McDonald's. “Nosso tamanho médio de equipe cresceu de 40 para 65 após a implementação do Sprockets. As rodas dentadas não apenas nos ajudaram a enfrentar nossos desafios, mas também nos permitiram expandir nossa equipe”, afirma Figueroa.

Num mundo onde encontrar e reter o talento certo é uma batalha contínua, a Sprockets destaca-se como uma ferramenta valiosa, agilizando o processo de contratação e entregando candidatos excepcionais. A redução da rotatividade, a melhoria do moral da tripulação e o aumento do tamanho médio da tripulação são resultados tangíveis que destacam o poder transformador desta plataforma. “Para aqueles que estão considerando uma solução para o processo de contratação, recomendo dar uma chance ao Sprockets. Nossa experiência fala muito sobre seu impacto positivo nas operações e na dinâmica da equipe de uma organização”, afirma Figueroa.

Confira o site da Sprockets para saber como transformar seu processo de contratação.

Por Olivia Schuster